OLTRE

Art direction ed impaginazione del libro OLTRE – dessert al piatto – di Loretta Fanella, casa editrice Identità Golose
“Loretta Fanella da bambina non desiderava diventare la pasticcera gourmet internazionale che è oggi. Sognava di fare la stilista. Ma i suoi genitori non sopportavano l’idea di averla lontana, per questo scelse di frequentare la Scuola Alberghiera Leonardo da Vinci di Fiuggi. Dopo il diploma, giovane e piena di entusiasmo, il debutto nel mondo della ristorazione.” fonte www.lorettafanella.it